Monaldi, s.a.s.

Costituita nel 1947 dal sig. Vittorio Monaldi e nata come attività mangimistica, la MONALDI si è poi diversificata e specializzata nell’allevamento di galline ovaiole e quindi della produzione di uova. Da una piccola attività limitata al territorio circostante, si è ampliata di anno in anno la dimensione produttiva strutturale fino ad arrivare alla realtà odierna che vede la MONALDI come un’azienda a filiera completa con più di mezzo milione di galline allevate, in cui sono impegnate circa 70 persone fra dipendenti ed agenti di vendita, con una organizzazione che si sviluppa su tutto il territorio nazionale. Una dimensione quella attuale costituita da 3 aziende, di cui una commerciale, due aziende produttrici ed altre due collegate, che operano nei seguenti settori: - piccola media impresa - catering, ristorazione colletiva - Gdo - attrezzature avicole (collegata) - produzione concimi organici (collegata). Il costante impegno al miglioramento qualitativo del prodotto ed una crescente sensibilizzazione verso la salvaguardia ambientale, unita alla soddisfazione delle aspettative/bisogni della clientela, ha fatto sì che nel 1997 sia stata attivata la produzione di uova da Agricoltura biologica, con galline allevate all’aperto ed alimentate unicamente con materie prime vegetali certificate, per un numero di 15 allevamenti con circa 50.000 ovaiole biologiche. Nel 2002 per lo stesso motivo si è aggiunta un’altra nuova produzione: quella dell’allevamento a terra, per un numero di circa 15.000 ovaiole allocate in 5 strutture.